Vol au vent « Grande Tradition »
ڤولو ڤون «غراند تراديشن»
Chicken, porcini, Paris button and morel mushrooms, baby pearl onion, mushroom sauce.
معجنات هشة دجاج بصل لؤلؤي صغير، صلصة فطر فطر مشكل
Ribeye Steak
شريحة لحم ريب آي
350gm prime beef ribeye seared with pepper sauce.
٣٥٠ حم ريب اي برايم يقدم مع صوص الفلفل
Grilled Chicken
دجاج مشوي
Chicken, green peas, gnocchi, baby carrots, red radish, baby pearl onion served with mushroom sauce.
دجاج، بازلاء خضراء، غنوتشي، جزر صغير، فجل أحمر، بصل لؤلؤي صغير مع صلصة الفطر
Penne Arabbiata
بيني أرابياتا
Penne pasta, mozzarella and parmesan cheese, basil.
معكرونة بينه، جبنة الموزاريلا والپارميزان، ريحان .
Saffron Risotto Chicken
ريزوتو الزعفران مع الدجاج
Risotto carnaroli, saffron, parmesan and chicken.
ريزوتو كارنارولي، زعفران، بارميزان ودجاج
Saffron Risotto Prawns
ريزوتو الزعفران مع الروبيان
Risotto carnaroli, saffron, parmesan, prawns.
ريسوتو كارنارولي, زعفران، جبنة البارميزان, روبيان جمبو
Rigatoni Mornay Sauce
ريزوتو الزعفران مع الروبيان
Rigatoni pasta served with creamy Mornay sauce, parmesan cheese and chives.
باستاريجاتوني نقدم مع صلصة مورناي الكريمة وجبنة البارميزان والثوم المعمر
Grilled Salmon
سلمون مشوي
Salmon fillet, baby potatoes, carrot, pearl onion and green pea. Served with creamy lemon sauce.
فيليه سمك السلمون، بطاطس صغيرة، جزر، بصل لؤلؤي، وبازلاء خضراء. يُقدم مع صلصة ليمون كريمية.
UAE
Oman
KSA